Những điều cần biết
Du học nước ngoài: ĐẾN CHÂN TRỜI MỚI

Đi uống trà ở Brighton

2255

"I don't drink coffee. I drink tea, my dear", English man in New York - Sting.

Trong cơn quay cuồng chuẩn bị nộp luận văn, mình vẫn đưa ra quyết định xuống Brighton chơi một vài ngày, quả là một quyết định mạo hiểm nhưng người ta nói mà, high risk high return ;). Mình đã có những ngày thật vui và mới mẻ với bạn bè ở đây. Một trong những trải nghiệm thú vị nhất có lẽ là đi uống trà. Uống trà ở đây là đúng theo phong cách Anh, cái mà người ta thường được biết đến với tên English Tea.

 

Anh Quốc biết tới trà từ thế kỷ 17. Sau gần 400 năm, người dân xứ này đã xây dựng nên một thói quen và tập tục uống trà riêng, một bản sắc Anh rõ rệt. Thức uống có nguồn gốc phương Đông này giờ đây đã mang một phong cách hoàn toàn khác và trở nên nổi tiếng toàn thế giới. Trà sẽ được dùng với sữa và đường, quả là một sự chuyển hóa đáng ngạc nhiên phải không?

 

Uống trà kiểu Anh thường vào sáng sớm, gọi là high tea, hoặc chiều từ 3h-5h gọi là afternoon tea. Buổi sáng, trà thường được thưởng thức cùng bánh mỳ với sữa, đôi lúc là thịt bò nữa. Hôm bọn mình đến là sáng sớm, và anh bạn mình đã có một bữa sáng đúng kiểu Anh chính gốc.

 

 

Lại nói về trà, trà theo đúng kiểu truyền thống sẽ giữ nguyên lá chứ không uống trà lọc. Để uống trà, bạn sẽ có một dụng cụ bằng bạc nhằm đổ trà ra cốc mà vẫn giữ lại lá trà trong bình. 

 

Mình đã từng uống rất nhiều Earl Grey nhưng đúng là trà túi lọc rất khác biệt với lá trà. Bạn có thể thử và kiểm nghiệm. Nếu không thích Earl Grey, bạn cũng có thể thử Darjeling hay Assam hoặc cả Japanese Green tea! Có khá nhiều lựa chọn cho bạn. 

 

Đi uống trà cũng là lúc bạn có thể nhìn ngắm rất nhiều sản phẩm sứ được trưng bày trên tường. Đĩa, bát, cốc, chén, bình trà đã trở thành các tác phẩm nghệ thuật và mang tính trang trí cao.

 

Vậy thì bạn nhé, nếu có cơ hội đến Brighton xinh đẹp, hay đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức English tea theo một phong cách rất British. Và nhớ rằng bánh ngọt cũng khá là ngon đấy!

 

 

________________________

Tìm hiểu thêm về đất nước và văn hóa Anh

>> Phong cách thời trang Vintage 

>> London, thành phố nghệ thuật 

>> Những nghệ sĩ đường phố 

 

Tìm khóa học

Theo quốc gia
Tất cả các cấp học*
VỀ TÁC GIẢ

Không thể bỏ lỡ

19 điều sẽ giúp mối quan hệ “yêu xa” sống sót

Đi du học, nhiều khả năng bạn sẽ phải rơi vào hoàn cảnh của một người yêu xa. Vậy phải làm thế nào để “sống sót” khi lỡ để quên một nửa trái tim ở nhà?   >> Khi một nửa trái tim đi du học   >> Du học mùa Valentine: Đường xa, trái tim gần và tình yêu sống mãi     1. Có đích đến cụ thể     Những câu hỏi đại loại “mục đích cuối ngày của bọn mình là gì?”, “Khi nào chúng

474140

10 khoảnh khắc khó khăn mà du học sinh (có thể) sẽ phải đối diện

Đi du học hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn nhiều khó khăn và đó sẽ là cơ hội để bạn hiểu hơn về nghị lực vươn tới thành công của chính mình. >>  Du học và những niềm vui nhỏ-mà-không-nhỏ >>  32 điều nên làm trước khi kết thúc đời sinh viên 1. Luôn phải đối mặt với đầy rẫy những khó khăn trước mắt như chuyện xung

38906