“Ở đâu đó” vì bạn sẽ không thể biết trước được đâu là đích đến của hành trình sắp tới, nơi có ai đó ai sẽ là người đợi bạn về ngủ và ăn sáng.

>> Hostel, thêm một lựa chọn về chỗ ở khi du lịch

>> Singapore, chuyến xuất ngoại đầu đời của tôi

Tại sao lại là “ngủ và ăn sáng”?

Vì đó chính là concept của những tín đồ BnB (Bed and Breakfast). Cụ thể, đây là một trang mạng cho phép bạn tìm kiếm những gia đình cho mình ở nhờ (có trả phí) trong một thời gian ngắn. Điều khác biệt giữa BnB với homestay hay hotel là bạn sẽ không có cảm giác đây là một dịch vụ hoàn hảo đến từng tiểu tiết và giữa hai bên cung cầu cũng không có khoảng cách của một mối quan hệ câu nệ. Khi “BnB”, bạn được đối xử như một thành viên của gia đình, có thể chia sẻ tất cả mọi thứ với chủ nhân: phòng khách, phòng bếp, sân vườn... và đặc biệt là cả những câu chuyện phiếm về cuộc sống của nhau. Cô bạn Elise đến từ Singapore khẳng định: “Điều khiến mình thích nhất khi BnB đó là có người trò chuyện cùng, chẳng hạn vào buổi sáng khi ra dùng bữa trong chính phòng khách của chủ nhà như thế này. Còn nếu ở khách sạn thì sẽ chẳng có ai nói với mình quá một câu Xin chào”.

Đôi khi chỗ trú chân của bạn là căn phòng gác mái của con cái chủ nhà đã đi du học, hay đơn giản là căn phòng thuê lại của anh sinh viên về quê ăn Tết, muốn cho thuê vài ngày để “hòa vốn” thuê nhà.

Nói là “ngủ và ăn sáng”, nhưng vẫn có những gia đình sẵn sàng nấu cho bạn một bữa cơm tối thân mật (cũng có trả phí nốt) để phần nào mang lại trải nghiệm “bữa ăn nhà làm” trong hành trình của bạn. Thậm chí, họ còn có thể cùng bạn thăm thú các công trình của thành phố, tham gia các hoạt động ngoài trời (chèo thuyền, trekking, lội suối)…

Đã là một thành viên của BnB thì hầu như mỗi cánh cửa nhà đều mở, nhưng tất nhiên bạn vẫn sẽ phải “nhập gia tùy tục” vì mỗi chủ nhà sẽ có những phong cách sống khác nhau.

“Xin chào đến nhà chúng tôi”

Nếu vẫn còn mơ hồ về concept này, bạn có thể vào ngay trang web airbnb để thử nghiệm tìm kiếm của mình. Hãy thử gõ một điểm đến bất kì đâu trên thế giới. Kết quả là hàng loạt những ngôi nhà đang treo biển “mời vào”, với những mức giá, phong cách, địa điểm, quy tắc khác nhau phải không?

Khi đã tìm được ngôi nhà phù hợp với những tiêu chí tìm kiếm, bạn sẽ có thể vào thẳng trang hồ sơ của ngôi nhà ấy và theo dõi các nhận xét về dịch vụ BnB của họ với những người ở trước đó. Mục hình ảnh và miêu tả cũng sẽ giúp bạn có cái nhìn cận cảnh về nơi mà bạn có thể sẽ trú lại trong thời gian tới. Nếu vẫn thích thú với kết quả này, bạn chỉ cần lập tài khoản, trả tiền và chờ xác nhận là xong!

Quá đơn giản phải không? Nhưng không phải nhà nào cũng chấp nhận bạn. Vấn đề còn nằm ở chỗ thời gian bạn muốn thuê họ có sẵn sàng đón tiếp hay hồ sơ BnB của bạn có tốt hay không. Trên BnB, chính xác là bạn sẽ nhận (hoặc bị) nhận các lời nhận xét của chủ nhà sau khi nghỉ lại. Đối với những ai quá ồn ào, rượu chè be bét hay phá hỏng mọi thứ trong trải nghiệm trước đó thì hãy xem lại cách… ăn ở của mình. Chẳng ai lại muốn mời một kẻ có “tiền án tiền sự” vào nhà phải không?

Tiếp nữa, một ngôi nhà to đẹp chỉ hứa hẹn một phần thành công của trải nghiệm. Bạn vẫn cần một chút may mắn để gặp được những gia chủ nhiệt tình, thân thiện, cởi mở và đặc biệt là tử tế với bạn như một người con, người cháu xa nhà lâu năm.

Norah và Jack (hai BnB đến từ New York) đã được host tại một ngôi nhà vườn có góc nhìn xuống toàn cảnh ruộng lúa ở Hội An. Trong thời gian nghỉ tại đây, tuy gia chủ đi vắng, nhưng cặp đôi này vẫn được tiếp đón bởi các thành viên còn lại trong gia đình. Khi biết Norah ăn chay trường, bữa ăn tối cũng đã được chế biến cho phù hợp với gu ẩm thực của cô. Hay Elise và chồng chưa cưới của mình (đến từ Singapore) cũng chia sẻ họ rất thích thú với kỳ nghỉ cuối tuần tại Hội An “Tuy thời tiết không được như ý muốn nhưng kỳ nghỉ vẫn rất đáng nhớ với tài nghệ nấu ăn của chủ nhà và đặc biệt là sự hào hiệp của họ.” Phải rồi, đến Việt Nam trúng vào kỳ giáp Tết thì ăn uống rõ là một “tiết mục” không thể thiếu, phải không? 

Cái hay nhất của những trải nghiệm sau BnB kiểu này là bạn thường tạo lập được những mối quan hệ rộng khắp trên thế giới. Cứ thế, bạn sẽ có một bản đồ tình bạn ở khắp mọi châu lục. Đến một lúc nào đó có kế hoạch đến một đâu đó, chỉ cần lục lại trong trí nhớ và alô người bạn cũ.

Đối với những ai nói tiếng Pháp, các bạn có thể theo dõi chương trình “Bienvenue chez nous” để có cái nhìn rõ hơn về “những người trong giới”. Cuộc thi xoay quanh các gia đình hoạt động trong lĩnh vực BnB (tiếng Pháp là “Chambre d’hôtes) luân phiên đến nhà nhau để chấm điểm và chọn ra BnB có điểm số cao nhất trong tuần. Các tiêu chí đánh giá của họ là sự thân thiện, hoạt động khám phá địa phương và bữa ăn tối tại nhà, phòng ốc và cuối cùng là bữa ăn sáng. Xem “Bienvenue chez nous” để hiểu hơn về tính cách người Pháp, để thấy mỗi gia đình thực sự có những phép tắc và lối sống rất riêng (có gia đình chủ nhân “yêu cầu” khách trọ phải tự dọn chén đĩa của mình sau khi ăn xong chẳng hạn) và quan trọng là để hiểu hơn về một hình thức kinh doanh du lịch rất thân thiện, tiềm năng mà tính ứng dụng thì hoàn toàn khả thi trong chính ngôi nhà bạn!

Cùng lượn một vòng trên Airbnb để xem Hotcourses có “bốc phét” không nhé!

Các bài viết hữu ích về du lịch

>> Du lịch Amsterdam với túi tiền du học sinh

>> Những thứ không nên để quên ở nhà khi đi du lịch

>> Mẹo vặt trên từng cây số của một blogger du lịch vòng quanh thế giới