Những điều cần biết
Canada: TIÊU ĐIỂM NGÀNH HỌC

Kinh nghiệm ứng tuyển ngành Quản lý nhà hàng khách sạn tại Canada sau 1 năm gap-year

du học Canada ngành quản lý nhà hàng khách sạn

Một xu hướng mới nổi những năm gần đây với các bạn học sinh vừa tốt nghiệp phổ thông, đó là dành dành một năm sau khi tốt nghiệp THPT để nâng cao kỹ năng Anh ngữ, tham gia các hoạt động thiện nguyện, làm việc để tích lũy kỹ năng sống. Để có sự chuẩn bị sẵn sàng và định hướng cụ thể cho quá trình du học sau này. Hotcourses Vietnam đã nối máy với bạn Đặng Uyển Nhi, sinh viên ngành Quản lý Nhà hàng- Khách sạn, trường Douglas College, Canada để lắng nghe chia sẻ người trong cuộc, và học hỏi bí quyết đã giúp Uyển Nhi ứng tuyển thành công.

 

>> Những lý do nên du học Canada

 

Theo Hotcourses Vietnam được biết, Nhi đã dành một khoảng thời gian để chuẩn bị việc du học Canada. Bạn có thể chia sẻ rõ hơn về trải nghiệm này?

 

Mình ước mơ đi du học từ hồi còn học cấp hai, tuy nhiên, do mình ở tỉnh lẻ, nên điều kiện để tiếp xúc với các thông tin du học cực kỳ hạn chế. Ở quê mình, đi xuất khẩu lao động là phổ biến, còn đi du học nghe rất xa vời. Mình cũng đã tự tìm kiếm mày mò thông tin trên Internet, nhưng quá nhiều thông tin loãng khiến mình cảm thấy bối rối. Đặc biệt, với trình độ Tiếng Anh hạn chế, lúc đó, việc vào trực tiếp website của các trường để đọc là một điều mình chưa nghĩ tới. Tự biết hạn chế của mình, mình quyết định xin bố, mẹ lên Hà Nội để thuận tiện hơn khi tham gia các hội thảo về du học, đặc biệt là học tiếng Anh và gặp gỡ trực tiếp các anh, chị du học sinh để lắng nghe những chia sẻ, trải nghiệm từ họ.

 

Tại sao Nhi quyết định du học Canada?

 

Tiêu chí của mình khi đi du học là chọn các nước nói tiếng Anh. Do vậy, khi lên Hà Nội, việc đầu tiên là mình đăng ký học IELTS. Với một đứa tiếng Anh cực kỳ kém như mình, mục tiêu đầu tiên là 5.5 (đủ yêu cầu tối thiểu cho bậc Đại học). Rất may mắn, kết quả mình đạt 6.5.

 

Song song với đó, mình cực kỳ tích cực tham gia các hội thảo du học và các buổi chia sẻ kinh nghiệm từ các du học sinh. Bất kỳ hội thảo du học Úc, Anh, Mỹ, New Zealand là mình tham gia hết.

 

Và lúc đó, có 3 bài toán mình phải giải quyết: chọn quốc gia, chọn ngành và chi phí. Tiêu chí của mình là sẽ học tại một nước nói tiếng Anh, nhưng học phí và sinh hoạt phí không quá đắt đỏ như Mỹ, Anh. Sau khi bố, mẹ và mình cân nhắc rất nhiều, mình quyết định chọn Canada với ngành Khách sạn (Hospitality). Và đến bây giờ, mình vẫn luôn cảm thấy lựa chọn Canada là đúng đắn.

 

>> Các khóa học ngành Du lịch và Dịch vụ nhà hàng, khách sạn tại Canada

 

Theo Nhi, yếu tố nào là quan trọng nhất để thuyết phục ban tuyển sinh trường Douglas College?

 

Ở câu hỏi này, mình đặc biệt muốn nhấn mạnh tới yếu tố “rõ ràng” trong hồ sơ. Cụ thể:

 

Đối với bài luận, bạn cần giải thích rõ ràng để thuyết phục hội đồng tuyển sinh tại sao bạn chọn ngành học này, tại sao chọn trường này. Kinh nghiệm của mình là trung thực nói về những tính cách của mình phù hợp với ngành mà bạn muốn theo học ở Canada và việc du học Canada sẽ giúp bạn cải thiện như thế nào.

 

Đối với kế hoạch học tập, cần nêu rõ mục đích học tập, kế hoạch học rõ ràng, đặc biệt có thể thêm kế hoạch thực tập khi nào.

 

Đối với hồ sơ chứng minh tài chính, đây cũng là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu đối với những bạn đi du học tự túc như mình. Mọi giấy tờ cần được đáp ứng một cách cụ thể theo yêu cầu của nhà trường.

 

Nhi có kinh nghiệm nào muốn chia sẻ với các bạn độc giả Hotcourses Vietnam về việc phỏng vấn visa với đại sứ quán Canada?

 

Đại sứ quán Canada không gọi phỏng vấn tất cả các trường hợp. Nếu bạn thuộc nhóm được phỏng vấn, thông thường bạn sẽ được gọi điện trong khoảng 2-3 tuần sau khi nộp hồ sơ lên đại sứ quán. Đặc biệt, nếu bạn thuộc nhóm những ứng viên như mình (từng dành một năm gap-year) thì bạn nên chuẩn bị sẵn tâm lý nhận điện thoại vào khoảng thời gian này.

 

Sau khi nộp hồ sơ, bạn nên ghi chú lại các ý đã trình bày một cách ngắn gọn và rõ ràng nhất, ví dụ: tổng thời gian học, tổng học phí, tổng số tiền dành cho việc du học, công việc hay thu nhập của bố, mẹ...) và luôn mang theo quyển số có ghi chú đó bên người.

 

Khi bắt đầu cuộc gọi phỏng vấn, hãy chào hỏi thật lịch sự - đây cũng là cách để bạn “câu giờ” trong thời gian lấy lại bình tĩnh trước khi bước vào những câu hỏi chính. Các câu trả lời hãy đảm bảo trùng khớp với nội dung đã khai trong bộ hồ sơ.

 

Khi đã sang Canada, bạn đánh giá thế nào về môi trường học tập ở xứ sở lá phong? Điều gì làm bạn ấn tượng nhất?

 

Canada là đất nước có chính sách mở cửa chào đón du học sinh nên môi trường ở đây vô cùng đa văn hóa. Các du học sinh đến từ các nước khác và sinh viên Canada rất thân thiện, hòa đồng. Thầy, cô nhiệt tình hướng dẫn sinh viên. Tuy nhiên, có một điều cần phải lưu ý về phương pháp học tập, đó là bạn cần tìm hiểu bài và đọc rất nhiều tài liệu trước khi đến lớp, bởi vì nếu bạn không có thắc mắc nào thì thầy cô có thể sẽ không giải đáp. Đặc biệt, giờ lên lớp ở Canada không diễn ra dưới hình thức thụ động thầy giảng trò chép mà có sự tương tác giữa thầy với trò, và giữa các học viên với nhau.

Điểm mình thích nhất là trường có trung tâm tư vấn định hướng nghề để hỗ trợ sinh viên trong kỳ thực tập cũng như tìm kiếm việc làm. Ngoài ra năm nào trường cũng tổ chức ngày hội tư vấn và hội chợ việc làm (job fair) với sự tham gia của nhiều nhà tuyển dụng.

 

Cuối cùng, Nhi đã gặp phải khó khăn nào trong quá trình học, và cơ hội việc làm định cư ở Canada như thế nào?

 

Về khó khăn, ban đầu, mình thấy rất vất vả để học vì trình độ tiếng Anh hạn chế. Việc nghe giảng cũng như làm bài tập, viết luận hay hoạt động nhóm đều không hề dễ dàng với mình. Tuy nhiên, chính vì vậy, đây là động lực để mình cố gắng. Mình tích cực tham gia các hoạt động trên trường, và tham gia vào câu lạc bộ để trau dồi tiếng Anh. Nhờ đó, đến kỳ học thứ hai, mình đã bắt kịp tốc độ với các bạn. Khó khăn thứ hai là thời tiết, Canada rất rét, đặc biệt có những ngày tuyết rơi dày đặc và rất có thể sẽ làm bạn ốm. Những lúc như vậy mình vô cùng nhớ nhà.

 

Đối với cơ hội ở lại Canada làm việc và định cư sau tốt nghiệp, ngành quản trị Khách sạn nhà hàng đang là một ngành “hot” tại Canada. Cơ hội việc làm luôn rộng mở và đặc biệt rất công bằng cho các bạn quốc tế, không hề ưu tiên dân bản địa hơn và hoàn toàn dựa vào năng lực làm việc. Vì vậy, để xin được việc làm tốt, bạn cần học chỉn chu, trải nghiệm nhiều, và đặc biệt là luôn kết nối để mở rộng mối quan hệ ở Canada. Khi có việc làm, bạn sẽ có cơ hội xin thẻ xanh - thẻ định cư dài hạn.

 

 

Xin cám ơn Nhi về những chia sẻ hữu ích và chúc bạn có một chuyến du học thành công, như ý!

CÔNG CỤ TÌM KHÓA HỌC
Muốn biết chương trình học nào phù hợp với bạn nhất?
Sử dụng ngay "Công cụ tìm khóa học" của Hotcourses Vietnam nhé!
BẮT ĐẦU