Tìm hiểu về ẩm thực Anh quốc

Vương quốc Anh là nơi tập trung rất nhiều văn hóa ẩm thực, thuộc vào hàng đa dạng, phong phú nhất thế giới. Ngoài những món “kinh điển” của người Anh như các món nướng cho buổi tối, món fish and chips (cá và khoai tây) hay những bữa ăn sáng đặc trưng kiểu Anh, đây còn là nơi bạn có thể tìm đến những nền ẩm thực đến từ các quốc gia khác nhau: Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Ấn độ, Hoa Kỳ…

Ăn ở ngoài

Nếu bạn muốn thử qua ẩm thực truyền thống Anh quốc thì nơi tốt nhất là các quán pub (quán rượu). Đừng nghĩ rằng những tụ điểm đắt đỏ, sang trọng sẽ là những nơi nấu ăn ngon nhất. Thức ăn ở những quán pub thường rẻ và rất ngon, chưa kể đây còn là nơi bạn có thể thực sự đắm mình trong văn hóa Anh với nhiều tầng lớp Xã hội khác nhau.

Nhưng nếu bạn ít quan tâm đến việc khám phá văn hóa mà cần một nơi có không gian xa hoa thì vẫn có những chuỗi nhà hàng khác nhau để lựa chọn. Ẩm thực Tây Ban Nha có chuỗi nhà hàng La Tasca, ẩm thực Pháp có Cafe Rouge và Wagamama lại chuyên các món Nhật. Đối với ẩm thực Ý, chuỗi cửa hàng Jamie’s Italian sẽ là một nơi không thể bỏ lỡ. Ra đời với ý tưởng của chuyên gia ẩm thực Jamie Oliver, chuỗi cửa hàng này hiện có mặt tại hầu hết các thành phố lớn Anh quốc. Tại London, Jamie Oliver cũng vừa cho ra đời chuỗi nhà hàng ‘Union Jacks’ chuyên ẩm thực Anh truyền thống.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy những cửa hàng thức ăn nhanh phổ biến như Starbucks hay McDonald’s.

Đồ ăn nhanh

Trong quãng thời gian du học, bạn sẽ phải quen dần với những cửa hàng bán đồ ăn sẵn vì lí do thuận tiện và nhanh chóng. Tuy nhiên đồ ăn ăn sẵn thường rất tốn tiền. Bạn có thể tìm thấy những cửa hàng dạng này ở các khu học xá hay trong khu trung tâm thành phố.

Trong những tuần học đầu tiên, bạn có thể đi thăm thú, tìm hiểu khu vực gần nơi sinh sống và giá cả của mỗi cửa hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể lên các trang như Just-Eat hay Hungry House để “tiền trạm” từ trước. Chỉ cần vào những trang đó và cập nhật địa chỉ (mã bưu chính) cùng món ăn yêu thích, bạn sẽ được cung cấp một danh sách các cửa hàng phù hợp với yêu cầu.

>> Tìm Hiểu Các Món Ăn Đường Phố Tại London

Các cửa hàng gần nhà

Nếu cần thông tin về địa chỉ ăn uống, đặc biệt là trong chính khu vực mà bạn sinh sống, thì tốt nhất là hãy hỏi những người dân bản địa. Ngoài địa chỉ, họ còn có thể sẽ cho bạn những lời khuyên về giá cả, chất lượng, không khí quán xá.

Nếu không, bạn cũng có thể tìm tới các trang web chuyên đưa nhận xét (review) để tự đúc rút ra cho mình những thông tin liên quan. Trang web phổ biến nhất trong việc đưa nhận xét là Trip Advisor.

>> Những lời khuyên về sức khỏe cho du học sinh tại Anh

>> Mùa hè vui tươi ở Anh

Bạn có nhớ nhà?

Sống ở một quốc gia xa lạ là điều không hề dễ dàng, đặc biệt là khi bạn không thể quen được với ẩm thực của nơi đó. Nếu có thể, bạn nên tìm đến các hội sinh viên đồng hương tại trường Đại học để tìm đến những người bạn Á châu hoặc bạn bè Việt Nam để tổ chức nấu ăn chung.

Việc nấu ăn ở một nơi xa lạ là vô cùng khó khăn, đặc biệt là trong khâu tổng hợp nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm đến những siêu thị Á châu, Ấn độ hay Phi châu cũng như các buổi họp chợ ngoài trời dịp cuối tuần để tìm mua nguyên liệu cho mình.

>> Gợi ý chọn trường du học Anh