Trường dạy nghề nhà hàng và quầy Bar chuyên nghiệp (Professional Bar and Restaurant School) là học viện quản lý khách sạn hàng đầu của New Zealand với các cơ sở tại Auckland và Wellington. Trường cung cấp khóa học NZQA và City & Guilds, chương trình bao gồm chứng chỉ quốc gia, giấy chứng nhận tiêu chuẩn với các chuyên gia công nghiệp đào tạo mọi thứ từ pha chế cafe đến phục vụ khách hàng. PBRS chính là lựa chọn tốt nhất dành cho những sinh viên theo đuổi sự nghiệp thợ pha cafe, pha chế rượu, chủ khách sạn hoặc đầu bếp.