Thông tin về Cookies

Cookies giúp bạn dùng website hiệu quả hơn và nhận thông tin phù hợp. Khi cho phép tất cả, bạn đồng ý với cách dùng Cookies được nêu trong trang Thông tin về Cookies. Bạn có thể thay đổi lựa chọn này bất kỳ lúc nào.
COVID-19: Khoá học này sẽ diễn ra trực tuyến và chuyển sang học tại khuôn viên của trường sau khi tình hình đã ổn định. Tìm hiểu thêm

Nội dung bạn sẽ được học

Take exceptional instructors with backgrounds in traditional and contemporary baking and pastry arts from around the world, add state-of-the-art training facilities and a progressive curriculum, and you get the top Baking and Pastry Arts program in Canada.

If you have enjoyed baking all of your life, have an artistic flair and are interested in creating magic with elegant dessert showpieces, we can help take your passion to the next level. A career in baking and pastry arts will have you balancing exact measurements and chemistry on one hand while using your imagination and creativity to develop exciting new recipes on the other.

In an industry experiencing high demand, graduates from SAIT's Baking and Pastry Arts program are well prepared for a diverse range of career options after graduation. In this technical discipline, the craft of pastry is teamed with the art of baking, sugar artistry and fine artisanal chocolate production.

At SAIT, we focus on your success through a personalized approach, small class sizes, plenty of hands-on training and exciting new facility upgrades. Our labs are state-of-the-art and include a specialized chocolate lab and downtown Culinary Campus.

During this full-time two-year diploma program, you will be trained in baking fundamentals and advanced baking practices. The program covers yeast goods, artisan bread, pastries, sugar artistry, chocolate, special occasion and wedding cakes, flans, tortes and much more. You will also learn important management skills on food regulations, customer service, costing, pricing, merchandising and starting your own business.

Career Opportunities:

Graduates can pursue job opportunities locally and abroad as a(n):

  • pastry chef
  • specialty cake decorator
  • bakery manager
  • retail baker
  • chocolatier

Related careers include:

  • caterer
  • food science technologist
  • chef

Waitlisted for Fall 2022, Winter 2022

Khoa bạn sẽ vào học

School of Hospitality and Tourism

Các hình thức học tập

Toàn thời gian (2 năm)

Học phí
CAD$23,243.00 (387,383,333 đ) một năm
Tuition fees - CAN $23,243 for year 1; CAN $19,953 for year 2

*Thông tin chi phí có thể chưa cập nhật tại thời điểm bạn xem. Vui lòng liên hệ nhà trường để kiểm tra lại.

Hạn nộp đơn

Dự kiến May 2023

Ngày bắt đầu

Dự kiến Tháng Chín 2022

Địa điểm

Southern Alberta Institute of Technology (SAIT)

1301-16 Avenue NW,

CALGARY,

Alberta (AB),

T2M 0L4, Canada

Yêu cầu đầu vào

Dành cho sinh viên đến từ Mỹ

Students must have a minimum of two years post-secondary education from a recognized university, institute or college. SAIT accepts high school course equivalents for admission. If you don't meet the requirements, consider Academic Upgrading. English language requirement: International English Language Testing System (IELTS): 6.0 in each skill/category; Test of English as a Foreign Language (TOEFL): A minimum score of 20 in each category; Pearson Test of English (PTE): A minimum score of 53; Michigan English Language Assessment (MELAB): A minimum score of 76.

Dành cho sinh viên quốc tế

A minimum of 50% in the following courses or their equivalents:

English Language Arts 10-1 or 10-2, and,
Math 10C or Math 10-3 or Pure Math 10 or Applied Math 10.

SAIT accepts high school course equivalents for admission.

English language requirement:

International English Language Testing System (IELTS): 6.0 in each skill/category

Canadian Academic English Language Assessment (CAEL): 60 overall band

Test of English as a Foreign Language (TOEFL): A minimum score of 20 in each category

Canadian Language Benchmark Assessment (CLBA): A score of 8 in each section

Pearson Test of English (PTE): A minimum score of 53

Michigan English Test (MELAB): A minimum score of 51

Duolingo: 105 minimum

THÊM VÀO DANH SÁCH YÊU THÍCH

Giới thiệu trường Southern Alberta Institute of Technology (SAIT)

SAIT giúp sinh viên thành công trên thị trường toàn cầu nhờ chuyên môn trong ngành, phương pháp học thực tiễn và cơ sở vật chất đẳng cấp thế giới.

  • Toạ lạc tại Calgary, thành phố lớn thứ tư Canada
  • Thu hút sinh viên quốc tế đến từ hơn 97 quốc gia
  • Chương trình học phù hợp thực tiễn mỗi ngành
  • Dễ dàng đến các địa điểm có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp

Tư vấn du học