Tổng quan
Được thành lập năm 1940, Học viện William Angliss tại Melbourn là nơi đào tạo các chuyên ngành nhà hàng - khách sạn, du lịch và thực phẩm. Các chương trình học 4 năm và học ngắn thu hút 15,000 sinh viên theo học mỗi năm. Trường cung cấp các khoá học về ẩm thực, du lịch, nhà hàng - khách sạn, kinh doanh, tổ chức sự kiện, du lịch sinh thái, bánh kẹo, kĩ thuật thực phẩm, đầu bếp, quản trị resort và làm bánh